Cecotec Sanyoku: juego de 4 cuchillos japoneses al mejor precio
El juego de 4 cuchillos Cecotec Sanyoku de estilo japonés incluye cuchillo Yanagi-Ba de trinchar, Santoku de chef, Gyuto multiusos y Deba picador, en acero inoxidable AISI 420B con filo de 2 mm y presentación en estuche. Ideal para cocineros aficionados que quieren un set profesional sin gastar de más. Hoy por 10,00 € frente a 14,90 €: compra online y ahorra un 33 %.
Especificaciones y composición
- Cuchillo de filetear Yanagi-Ba de 8” (hoja de 210 mm)
- Cuchillo de cocinero Santoku de 7” (hoja de 170 mm)
- Cuchillo multiusos Gyuto de 4,75” (hoja de 120 mm)
- Cuchillo picador Deba de 4,25” (hoja de 110 mm)
- Grosor de hoja: 2 mm con aireadores
- Acero inoxidable AISI 420B con alto contenido de carbono
- Recubrimiento cerámico antiadherente y antibacteriano, libre de PTFE y PFOA
- Resistente a la corrosión, alta dureza y afilado duradero
Cómo afilar los cuchillos japoneses Cecotec
Usa una piedra de afilar (piedra de agua) con ángulo de 15-20 grados, pasando la hoja en movimientos suaves y uniformes por ambos lados. EvitaChairas de acero agresivas y nunca laves en lavavajillas, ya que el calor deteriora el filo y el recubrimiento cerámico. Afilando cada 2-3 meses de uso doméstico, el Santoku y el resto del set mantienen su corte.
Mantenimiento del acero 420B
Lava a mano con agua templada y seca de inmediato para evitar marcas de corrosión. Guarda en el estuche incluido. El acero 420B con carbono ofrece gran dureza, pero conviene no cortar sobre superficies duras como cristal o mármol.
Comparativa y valor
Frente a sets japoneses de gama alta, Sanyoku ofrece 4 hojas de 2 mm con recubrimiento cerámico por una décima parte del precio. En Hogar Volt: 33 % de descuento, cupón HOGAR15 con 15 % adicional y envío gratis desde 45,00 €.
